Château Belrose Moncaillou est un domaine bordelais qui produit un vin rouge sous appellation Bordeaux ou Bordeaux Supérieur. Le millésime 2005, reconnu comme l'un des plus réussis de la décennie, a bénéficié de conditions météorologiques idéales de la floraison aux vendanges. L'assemblage associe Merlot et Cabernet Sauvignon sur un terroir argilo-calcaire de la rive droite.
Dégustation du millésime 2005
Le nez du Belrose Moncaillou 2005 mêle cerise noire, prune et épices douces. En bouche, les tanins sont bien fondus après vingt ans de bouteille, la matière reste présente et la finale offre une longueur correcte. Le 2005 a donné à ce bordeaux modeste une concentration inhabituellement élevée qui lui a permis de bien traverser le temps.
Prix et disponibilité
Le prix du Château Belrose Moncaillou 2005 se situe entre 7 et 14 € la bouteille. C'est un bordeaux du quotidien porté par la qualité d'un grand millésime. Les cavistes et les grandes surfaces qui écoulent leurs anciens stocks proposent parfois des lots à prix réduit. Vérifiez la conservation avant l'achat.
Servez ce bordeaux à 16-17 °C avec un confit de canard, des grillades ou un fromage à pâte molle. Le Château Belrose Moncaillou 2005 fait partie de ces bordeaux simples qui rappellent que les grands millésimes profitent à toute la pyramide viticole.