Château Puy Guilhem est un domaine de l'appellation Fronsac, voisine de Pomerol sur la rive droite bordelaise. Le terroir argilo-calcaire des coteaux du Fronsadais donne des vins structurés et charpentés, souvent comparés à des pomerol plus accessibles. Le millésime 2008, frais et classique, a produit des vins bien équilibrés dans cette appellation.
Notes de dégustation
Le nez du Puy Guilhem 2008 évoque la cerise noire, la réglisse et une pointe de sous-bois. En bouche, les tanins sont présents mais arrondis par le temps, la matière est moyenne et la finale fraîche. Le Fronsac 2008 offre un profil plus austère que les millésimes solaires, avec une acidité qui porte le vin.
Prix et recommandations
Le prix du Château Puy Guilhem tourne entre 10 et 18 € la bouteille. Le Fronsac reste l'une des appellations bordelaises les plus sous-cotées, offrant un excellent rapport qualité-prix face à Pomerol ou Saint-Émilion. Comparez les offres en ligne pour trouver la meilleure affaire.
Servez ce fronsac à 16-17 °C avec un magret de canard, un ragoût de bœuf ou un plateau de fromages. Le Château Puy Guilhem 2008 convient aux amateurs de bordeaux rive droite qui cherchent des valeurs sûres à prix contenu.