Le whisky Captain Burn Knockdhu 1974 est un single malt écossais embouteillé en format miniature de 5 cl. La distillerie Knockdhu, située dans les Highlands orientales, produit un whisky aujourd'hui commercialisé sous le nom anCnoc. Ce millésime 1974, distillé il y a plus de cinquante ans, représente une pièce de collection pour les amateurs de whiskies anciens.
Caractéristiques de ce single malt
Un Knockdhu de 1974 développe des arômes complexes de miel, de fruits secs, de cire d'abeille et de chêne ancien. Le long vieillissement en fût a adouci l'alcool et concentré les saveurs. La gamme Captain Burn, spécialisée dans l'embouteillage indépendant, sélectionne des fûts rares pour les proposer en petits formats accessibles aux collectionneurs et aux curieux.
Prix et disponibilité
Le prix d'une miniature Captain Burn Knockdhu 1974 varie considérablement selon l'état de la bouteille et la plateforme de vente. Comptez entre 30 et 80 € pour un flacon de 5 cl, un tarif élevé qui reflète la rareté du millésime et le format collector. Les ventes aux enchères spécialisées en whisky restent le meilleur canal pour trouver ce type de référence.
Ce format miniature convient aux dégustations comparatives ou aux collectionneurs qui préfèrent accumuler des échantillons plutôt que des bouteilles entières. Servez ce whisky à température ambiante, dans un verre tulipe, sans glace ni eau. Le Knockdhu 1974 raconte l'histoire d'une distillerie discrète des Highlands à une époque où le single malt n'avait pas encore conquis le monde.