Le Château Giscours est un troisième cru classé de Margaux en 1855, situé à Labarde. Le domaine, l'un des plus vastes de l'appellation avec 80 hectares de vignes, produit un vin puissant et charpenté par rapport aux standards margalais habituellement plus soyeux. Le millésime 2005, l'un des meilleurs de la décennie, a donné un Giscours d'une concentration remarquable.
Dégustation du Giscours 2005
Le nez du Giscours 2005 déploie des arômes de cassis, de mûre, de cèdre et de chocolat noir. En bouche, les tanins sont encore présents mais bien enrobés, la matière dense et la finale interminable sur des notes de graphite et d'épices. Le millésime 2005 a donné au Giscours une profondeur qui le place parmi les meilleures réussites récentes du domaine.
Prix du Château Giscours 2005
Le prix du Château Giscours 2005 se situe entre 55 et 90 € la bouteille. C'est un tarif raisonnable pour un troisième cru classé de Margaux dans un grand millésime. Comparez les offres entre négociants bordelais, cavistes spécialisés et plateformes d'enchères pour trouver le meilleur prix.
Servez ce margaux à 17-18 °C après un carafage d'au moins une heure. Il accompagne un carré d'agneau, un filet de bœuf ou un plateau de fromages affinés. Le Giscours 2005 peut encore évoluer favorablement pendant dix ans en cave bien tenue.