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Château Sociando-Mallet 2006
Sa couleur est d´une intensité rare avec des nuances allant du noir bleuté vers une couleur aubergine sur le bord du verre. Au nez, le vin est tout d´abord assez introverti mais s´ouvre vite sur une trame très réglissée. Nous lui avons trouvé des arômes de fruits noirs très mûrs, cassis, mûres, myrtilles, des notes flatteuses de fleurs, roses, pivoines et violettes. L´élevage se démarque par de légères notes de fumé, de poivre et de cacao. En bouche, le vin est plus austère en apparence avec des
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